Posts in category: Uncategorized

Manifestacija ‘Dani Okusa hrvatske tradicije’ ove se godine, od 15. studenog do 1. prosinca, održava po peti put, a kao dio ovog nacionalnog gastronomskog projekta već tradicionalno se predstavljaju i Dani Okusa zagrebačkoga kraja. Posjetitelji će tako imati priliku istražiti raznovrsne specijalitete domaće kuhinje, pripremljene od autentičnih lokalnih namirnica, koji oslikavaju bogatu kulinarsku baštinu Zagrebačke županije.

Primamljivi jelovnici restorana koji sudjeluju u manifestaciji pozivaju na istraživanje i kušanje. Na jelovnicima čak deset restorana diljem Zagrebačke županije nalaze se domaće juhe, poput juhe od vrganja, ručno rađena tjestenina, samoborske češnjovke, svinjski odresci, medaljoni od lungića, hrskava patka, jela obogaćena crnim tartufom i nezaobilazna samoborska kremšnita. Posebno vrijedi istaknuti Kavanu Livadić, poznatu po vrhunskim kremšnitama i štruklama, koja predstavlja pravu tradiciju u poslastičarstvu.Uz navedene obroke koji neodoljivo podsjećaju na domaću i tradicionalnu kuhinju, savršeno odgovara bogata selekcija vina i pjenušaca lokalnih vinarija i OPG-ova, dodajući jedinstveni dašak baštine ovog podneblja. Cijene jelovnika za tri slijeda variraju između 22,00 € i 30,00 €, čineći sve uključene restorane privlačnima za širu publiku.

„Posljednjih pet godina s posebnom pažnjom radimo na jačanju prepoznatljivosti našeg kraja i unaprjeđenju kvalitete koju nudimo. Dani Okusa zagrebačkoga kraja predstavljaju jedinstvenu priliku da posjetitelji kroz autentična jela, lokalne specijalitete i suvremeni pristup dožive bogatstvo naše kulinarske, kulturne i enološke baštine. Ova manifestacija utjelovljuje tradiciju i autentičnost, čineći eno-gastronomsku ponudu jednim od temelja identiteta i prepoznatljivosti Zagrebačke županije,“ poručuju iz Turističke zajednice Zagrebačke županije.

Deset restorana s bogatim jelovnicima i vrhunskom selekcijom vina

Čak deset restorana s područja Zagrebačke županije pridružilo se ovogodišnjim Danima Okusa, i to iz Samobora (Restoran Salvator, Samoborska klet, KrčmaGabreku 1929. i Kavana Livadić), Velike Gorice (Restoran Mon-Ami i Bistro Babriga), Jastrebarskog (Hotel Princess i Restoran Ivančić), Svetog Ivana Zeline (Izletište Vina KosJurišić) i Svete Nedelje, Bestovja (Izletište Suhina).

Informacije i detalje možete pronaći na mrežnoj stranici Turističke zajednice Zagrebačke županije, društvenim mrežama Turističke zajednice Zagrebačke županije, mrežnim stranicama/društvenim mrežama objekata sudionika Dana Okusa te na mrežnoj stranici Okusitradicije zagrebačkoga kraja.

Objava Tradicija i Okusi zagrebačkoga kraja: Dani Okusa 2024. pojavila se prvi puta na TV ZAPAD.

JVP Zaprešić održala je još jednu u nizu svojih pokaznih vježbi ovaj puta u naselju Ivanec Bistranski. Ova pokazna vježba posebna je pak po tome da je održana po prvi puta u noćnim satima.

JVP održao vježbu tijekom večernjih sati

U Ivancu Bistranskom JVP Zaprešić održala je po prvi puta noćnu pokaznu vježbu. Putem nje željelo se pokazati što sve vatrogasci rade i u ovakvim uvjetima jer mi ne biramo vrijeme niti doba dana kada moramo djelovati.

” Ovdje smo danas odlučili prikazati prvenstveno svu našu novu opremu koju smo dobili u proteklom periodu zahvaljujući našem gradu, gradonačelniku i gradskom poglavarstvu. Dosta smo uložili u ovu opremu poput baterijske rasvjete i vatrogasnih ljestvi.” istaknuo je zapovjednik JVP-a Zaprešić Željko Barun.

U ovu vježbu vatrogasci su uključili i novu opremu koju su zaprimili ove godine poput vatrogasnih ljestvi.

” S našim ljestvama spašavat ćemo osobu s drugoga kata. Ovdje ima još jedna opasnost, a to je 100 kilovatni vod koji se nalazi u blizini. Takvi vodovi kao i parkirani automobili ili neki drugi neplanirani elementi koji se pojave na našim intervencijama rade nam velike probleme. Zato želimo danas pokazati što sve možemo napraviti kako bi spasili nečiji život.” rekao je zapovjednik JVP-a.

Osim pokaznog, važan element vježbe bilo je naravno i dodatno uvježbavanje članova JVP-a. Putem uvježbavanja vatrogasci osiguravaju da građani mogu noću mirno spavati jer znaju da oni najbolji brinu za njihovu sigurnost.

Objava Vatrogasna pokazna vježba JVP-a Zaprešić pojavila se prvi puta na TV ZAPAD.

Odbojkašice zaprešićkog Neba poražene su u 6. kolu Superlige. U goste im je stigla jedna od najboljih ekipa lige Ribola Kaštela koja je slavila s 1:3 u setovima. U napetom meču zaprešićke odbojkašice propustile su previše toga da bi se pobijedilo odličnu ekipu Ribola Kaštela. Prvi set izgubljen je u neizvjesnoj završnici s 25:27. U drugom se Nebo oporavilo te odnosi taj set sa 25:21. Treći i četvrti su ipak otišli na stranu gošći iz Kaštela, a Nebašice su skupile 21, odnosno 20 poena što dovoljno govori koliko je izjednačen meč odigran u Zaprešiću.

“Olakšali smo obranu s našim nepreciznim loptama i onda su one lakše i postavljale blok, a imaju visoke igračice koje je teško zaobići. Prvi set smo doslovno poklonili. Nismo odradili nijednu od 4-5 set lopti. Apsolutno ništa nismo uradili na njima i to su prilike koje se ne smiju propuštati. To je čista rutina i iskustvo koje mi nikako da dobijemo. To se pokazalo i u zadnjem setu u kojem smo imali dovoljno lopti i svega ali jednostvano ne odrađujemo ono što bi trebali”, poručio je trener odbojkaškog kluba Nebo, Mato Dragičević.

Ribola Kaštela je u prvenstvo ušla s pet pobjeda, a onda ih je prošlo kolo šokirao poraz u Dubrovniku, stoga su se u Zaprešiću htjeli vratiti na pobjedničke staze.

“Prije svega bila je borbena utakmica i nervozna. Nebo je ekipa koja ima glavu i rep i dobro su organizirani. Mi smo malo poljuljani bili tim porazom. Ne mogu reći da je bio neočekivan jer protiv nikoga mi ne možemo ući u utakmicu s mišlju da smo favoriti i moramo ići poen po poen. Ova utakmica je ajmo to tako reći bilo neko vađenje iz te situacije. Bili smo dosta nervozni i nismo uspjeli pokrenuti našu igru. Tek pri kraju prvog seta i sad na kraju četvrtog je to izledalo onako kako mi priželjkujemo. U ovim ostalima bilo je dosta grešaka i s jedne i druge strane. Prvi set umjesto da nas psihički digne dogodilo se suprotno. Trebali smo se dići, a oni su trebali potonuti. Ušli smo dosta mlako u taj drugi set i radili greške. Održavali su se do desetog poena gdje smo ih trebali slomiti i onda se Nebo odvojilo. nismo iskoritili taj psihološki moment koji se trebao dogoditi ali evo vratilo nam se to u četvrtom setu”, rekao je trener Ženskog odbojkaškog kluba Ribola Kaštela, Mario Teppert.

 Do kraja jesenskog dijela prvenstva ostala su još tri kola. Ribola ima težak raspored te će snage odmjeriti s najboljim ekipama. Nebo pak ove sezone nije okusilo slast domaće pobjede. Dvije su skupili na strani stoga će se u Dubrovnik iduće kolo te u Osijek za dva tjedna putovati s ambicijom da se dođe novih bodova. Zadnje kolo kod kuće će dočekati Dinamo. Nebo se trenutno nalazi na 7. mjestu prvenstvene tablice dok Ribola Kaštela drži treću poziciju.

TABLICA SUPERLIGE

Objava Još jedan domaći poraz Neba pojavila se prvi puta na TV ZAPAD.

Lovačko društvo Krapina protekli vikend obilježilo je veliki jubilej 110. godina od svog osnutka. Tim povodom održan je svečani zbor lovaca, mimohod, misno slavlje kao i izložba lova.

“…Ljudi lovce često poistovjećuju isključivo s lovom, no svi znamo da to nije tako…”

LD Krapina obilježilo je 110. godina svog postojanja bogatim slavljeničkim programom te zborom koji je održan u prostorima Pučkog otvorenog učilišta Krapina. Radi se o jednom od najstarijih društava na županijskom području koje ima važno mjesto u društvenom životu grada.

“Tko u divljači i šumi uživa i kad ne sijeva i ne grmi puška, onaj tko je tada čuva , samo taj je lovac. Sve članice i članovi Lovačkog društva Krapina su po toj definiciji istinski lovci. Sve ovo spominjem kako bi potkrijepio našu današnju 110. obljetnicu, s dubokim uvjerenjem da će se takva tradicija nastaviti i u budućnosti. Tome su svakako zalog i naši mladi članovi koji redovito pristižu u naše društvo. Ukratko, svi mi članovi Lovačkog društva Krapina danas na praktičan način doprinosimo zaštiti prirode i strastveno čuvamo okoliš, u skladu s pozitivnim propisima Republike Hrvatske.” zaključio je predsjednik LD-a Krapina Ivan Puljek.

” Ljudi lovce često poistovjećuju isključivo s lovom, no svi znamo da to nije tako i da oni uistinu brinu o prihrani divljači, o ekologiji i ulaganju u našu zelenu Krapinu. Kao gradonačelnik, uistinu sam ponosan na Lovačko društvo i drago mi je da još uvijek ima entuzijasta koji vode to društvo i njegovi su članovi. Ono što je ljudima u današnje ubrzano vrijeme najdragocjenije, najvrjednije je njihovo slobodno vrijeme, a kada netko to svoje slobodno vrijeme ulaže u rad u udrugama u kojima se nitko ne može obogatiti, već ljudi daju i svoj novac, trud i zalaganje, tada im na tome treba zahvaliti. Treba im i čestitati na svemu što rade za svoje društvo, za naš grad, zajednicu i to je ono što smatram danas najvrjednijim.” rekao je gradonačelnik Krapine Zoran Gregurović.

” Hrvatski lovački savez ove godine obilježava 99 godina postojanja organiziranog hrvatskog lovstva, a Lovačko društvo Krapina slavi punih 110 godina, što je doista vrijedan jubilej. Kada je riječ o lovstvu, situacija je sve bolja, sve se više ulaže u edukaciju, uzgoj divljači, odnosno u one vidove lovstva koje su javnosti manje vidljive.” istaknuo je Saborski zastupnik i izaslanik predsjednika Hrvatskog sabora Goran Kaniški.

U društvu danas djeluje veliki broj mladih lovaca među kojima i jedna mlada lovkinja koji imaju prilike mnogo toga naučiti od starijih članova od kojih neki broje preko 50 godina lovačkog staža.

” Za sada imam samo dva odstrjela jer sam članica društva tek od ove godine.

Povodom proslave u prostorima POU Krapina otvorena je i izložba lova. Jako je lijep osjećaj otići u prirodu i vratiti se doma s ispunjenom dušom i razbistrene glave.” istaknula je lovkinja LD Krapina Antonia Leško.

” Ovu svu divljač koju imamo su naši trofeji, njih preko 90%. Ostali trofeji su ovdje za prikaz posuđeni od ostalih lovačkih društava iz naše okolice kako bi izložba bila što bogatija i zanimljivija za pogledat.” naglasio je predsjednik LD-a Krapina.

Nakon održanog zbora lovaca i službenog djela proslave svi okupljeni nastavili su druženje i na zajedničkom svečanom ručku.

Objava LD Krapina obilježilo 110. obljetnicu osnutka pojavila se prvi puta na TV ZAPAD.

Članovi Općinske organizacije HSS-a Brdovec prikazali su nam kako su to nekad naši stari trgali i lupili kuruzu. Naime po 24. put organizirali su svoju tradicionalnu manifestaciju Trgatva i lupatva. Općinska organizacija HSS-a Brdovec intenzivno radi na očuvanju običaja ovog kraja a jedan od njih svakako je i prikaz trgatve i lupatve kuruze kojoj je ove godine bio domaćin Ogranak Brdovec.

“Drago mi je što i ove godine slijedimo tradiciju, a nadam se da ćemo i idućih godina ju održavati. Želimo da ona opstane kao i drugi običaji koje baštinimo za budućnost, za našu djecu, za nove stanovnike Brdovca da imaju nešto po ćemu će se prisjećati svojih djedova i baka”, rekla je predsjednica Ogranka Brdovec Općinske organizacije HSS-a Općine Brdovec, Matea Klarić.

“Sve smo napravili onak kak se nekad delalo. Na ledini smo potrgali kuruzu i lupatvu održali. Pojeli smo nakon toga po starinski s rukama kako se i nekad jelo” napomenula je domaćica i članica Općinske organizacije HSS-a Općine Brdovec, Branka Klarić.

Pridružili se i drugi gosti

Na trgatvu i lupatvu i ostale manifestacije brdovečkog HSS-a poput čihatve perja, žetvenih svečanosti i kolinja uvijek se rado odazove predsjednik Općinskog vijeća Općine Brdovec Damir Slavnović.

“Ovo je jedna tradicija koja je vrlo značajna za povijest ovog kraja. Drago nam je da se ta tradicija uz pomoć HSS-a održava. Svi bi željeli da se više mladih uključi i vidi kako su se ljudi nekad družili, kako se živjelo i kako je to sve skupa izgledalo. Iako sam rođen u Zagrebu moji roditelji su Slavonci i srce me uvijek vuklo prema njoj i toj zemljoradnji. Volio sam ići u polje sa svojim rođacima i tako je i dan danas”, otkrio je predsjednik Općinskog vijeća Općine Brdovec, Damir Slavnović.

“S obziorm da sam živio u Zagorju od mladih dana mi je poznat način rada na njivama. Trganje kuruze i lupitve su bile najveća fešta na selu jer je to bio završetak jednog dijela jesenskih radova. Sjećam se kao klinac da se mošt točio u tim velikim prostorijama gdje se lupila kuruza. Onda smo se mi klinci valjali u toj perini i ta mi je dogodovština uvijek ostala u sjećanju iz moje lijepe i sretne mladosti. Meni je žao da nema mladeži da to vidi kak se nekad delalo, Naša mladež ne vidi više ni kombajna na polju, a mi nismo imali ni to nego smo kolima vukli kuruzu. Fantastične uspomene vežem uz sve to”, prisjetio se Stjepan Jurina koji je bio sudionik ove manifestacije.

Nekoć se trebalo potruditi za stvari koje danas uzimamo zdravo za gotovo

Na ovakvim manifestacijama se želi pokazati da neke stvari danas uzimamo zdravo za gotovo dok su su se ljudi u stara vremena morali puno više pomučiti kako bi se prehranili. Razvojem tehnologije djeca sve manje imaju interesa za običaje svojih predaka ali i za bavljenje poljoprivredom, no ovo je prilika da se bar neki od njih podsjete da su plodovi zemlje neophodni za život ljudi.

“HSS i dalje nastavlja tradiciju koju godinama njeguje i zaista je to lijepo. Lijepi broj ljudi se skupio mada uvijek može bolje i više. Žalosno što nema mlađih ljudi koji nisu upoznati kako se nekad radilo na polju, kako se kukuruz brao i čistio. Hrvatski sokol i branitelji su uvijek uz stranku i sudjeluju u ovakvim manifestacijama koje će se sigurno nastaviti održavati i dalje”, naglasio je predsjednik Općinskog ogranka Organizacije branitelja HSS-a Hrvatski Sokol, Željko Baća.

“Radimo to jer se držimo one stare poslovice da čovjek koji zna odakle dolazi zna i kuda ide. Da bi znali odakle dolazimo moramo sačuvati za genaeracije koje dolaze ono što su naši stari radili. Ne zato da bi oni brali kukuruz na ruke nego zato da bi znali cijeniti način na koji su generacije prije njih živjele i kako su stvarale ono što danas imamo”, poručila je predsjednica Kluba seniora HSS-a, Marija Ledinski Anić.

Nakon što su kuruzu pobrali i olupili valjalo se i okrijepiti uz tradicionalni likof u dobrom društvu vrijednih težaka.

Objava Brdovečki HSS čuva stari način života od zaborava pojavila se prvi puta na TV ZAPAD.

Brdovečka publika još jednom uživala je u odličnoj kazališnoj predstavi Kerekesh teatra. Ovog puta do suza su se smijali legendarnom Dimnjačaru.

Zgode i nezgode iz života jednog dimnjačara vječna su tema za smijeh, pogotovo kad glumi Ljubomir Kerekeš. “Mogu samo zahvaliti publici. U Brdovec mi je uvijek drago doći, kao i Kerekesh teatru sa svakom našom predstavom. Lijepo se družimo, odlično nam je i vjerujem da je to zadovoljstvo obostrano. Publika nas primi i odazove se, puna dvorana. Za glumca ne postoji ljepše”, rekao je.

Ljudi su pred brdovečkom kinodvoranom komentirali da bi htjeli više ovakvih događaja. “Vrhunska, jedna od najgledanijih predstava. Brdovečka publika kući je išla uplakana, ali od sreće”, osvrnuo se posjetitelj Darko.

Bila je ovo još jedna prekrasna večer u Brdovcu i jedna u nizu kazališnih predstava „Dimnjačar“ koju je publika doživjela s oduševljenjem. “Dimnjačar kao dimnjačar. Normalno, to je priča o malom čovjeku. Možda je dugovječnost ove predstave upravo u činjenici da sam ja samo jedan mali čovjek koji je u stanju prepoznati malog čovjeka”, kazao je glumac.

Ljubomir Kerekeš pronašao je naime energiju i nadahnuće za čak 1389. izvedbu, a bliži se i 45 godina njegove glumačke karijere. Kaže da se još i dalje osjeća kao dijete, a djeca se vole igrati „Dok herc kuca, bumo vidli“, zaključio je.

Objava Brdovečka publika još jednom uživala u odličnoj predstavi pojavila se prvi puta na TV ZAPAD.

Savjet mladih Grada Zaprešića i Udruga umirovljenika Grada Zaprešića ove godine ponovno su odmjerili snage u belotu! U nedjelju je na velikom turniru sudjelovalo ukupno 48 ekipa, a ovog puta bolji su bili mladi naraštaji. “Mislim da je manje važno tko pobijedi. Bitan je dobar odaziv, a meni je drago što ovi mladi svoje vrijeme žele utrošiti s nama u godinama i nadam se suradnji u budućnosti. Život u Zaprešiću donosi nam iste probleme te bismo morali zajedno nastupiti, pa će nam biti bolje i lakše”, osvrnuo se Boris Puhak, predsjednik Udruge umirovljenika Grada Zaprešića.

Turnir je okupio velik broj onih koje zanima belot i koji su onda pokazali koliko su dobri u toj kartaškoj igri. “Ideju smo dobili početkom godine, a na prvom turniru imali smo 32 ekipe. Svi smo mi naučili kartati belu od svojih roditelja, djeda ili bake. Sad naraštaji zajednički kartaju i druže se”, rekao je Karlo Kovač, predsjednik Savjeta mladih Grada Zaprešića.

Savjet mladih naposljetku je osvojio prvo i treće, dok je ekipa umirovljenika zauzela drugo mjesto. Usto što su se dakle natjecali, naraštaji su se družili. Izmijenili su priče i iskustva te pokazali koliko zapravo imaju sličnosti!

Objava Savjet mladih Zaprešić i Udruga umirovljenika odmjerili snage u beli pojavila se prvi puta na TV ZAPAD.

U Studiju Galerije Antuna Augustinčića u Klanjcu, 15. studenoga 2024. u 18 sati otvara se izložba   Branimir BOBAN – Jelena ČULO – Leonardo LOSCIALE. Izložba će biti otvorena do 15. siječnja 2025. godine.

Četrnaesta izložba diplomanata zagrebačke Akademije likovnih umjetnosti u prostorima Galerije Antuna Augustinčića u Klanjcu predstavlja diplomske radove širokog tematskog spektra: od introspektivnih eksplikacija Branimira Bobana, reljefa Jelene Čulo potaknutog socijalnom osjetljivošću do intrigantnih hermetičnih eksperimenata Leonarda Loscialea.

Branimir Boban (Zagreb, 1997.) maturirao je 2016. u Školi primijenjenih umjetnosti i dizajna (smjer dizajn keramike) u Zagrebu, gdje2017. upisuje ALU.Opredjeljuje se za malu plastiku i medaljarstvo u klasi prof. D. Mataušića, te diplomira pod mentorstvom prof. Igora Rufa 2024. Sudjelovao je na nekoliko skupnih izložbi u Zagrebu.

Jelena Čulo (Bjelovar, 1993.), nakon završene gimnazije u Bjelovaru 2011., naALU u Zagrebu završava preddiplomski studij slikarstva u klasi prof. Z. Novaka, a 2024. diplomira na kiparskom odsjeku u klasi prof. Nevena Bilića.Tijekom studija boravila je u Španjolskoj (Zaragoza, Granada), sudjelovala u projektima i donatorskim inicijativama te na skupnim izložbama. Samostalno je predstavila svoje slikarske radove u Zagrebu (KC Mesnička, 2019.).

Leonardo Losciale (Bisceglie, Italija,1985.), diplomirao je na Muzičkoj akademiji u Zagrebu. Zaposlen je u Zagrebačkoj filharmoniji kao timpanist. Kao glazbeni solist nastupao je širom Europe. Kiparstvo  na ALU u Zagrebuupisao je 2018. te diplomirao 2024. u klasi prof. Alema Korkuta. Izlagao je na više skupnih izložbi te sudjelovao na kiparskim školama i radionicama. Dvaput je samostalno izlagao u Zagrebu 2024.

Izložba, popraćena katalogom, ostvarena je u suradnji s Akademijom likovnih umjetnosti u Zagrebu te uz potporu Ministarstva kulture i medija RH. Autor izložbe je Davorin Vujčić, a može se razgledati svakodnevno, osim ponedjeljkom, od 9 do 16 sati.

Objava Izložba Branimir Boban – Jelena Čulo – Leonardo Losciale u Klanjcu pojavila se prvi puta na TV ZAPAD.

Još jedna gastro fešta priprema se u Samoboru, u subotu, 16. studenog na Trgu Matice hrvatske – 2. Dani samoborske češnofke!

Manifestacija je to posvećena domaćem gastro proizvodu koji je od nedavno zaštićen i na razini Europske unije oznakom zemljopisnog podrijetla, kao prvi polutrajni proizvod iz Hrvatske zaštićen na području cijele EU!

Uz češnofku u glavnoj ulozi, organizatori iz udruge Samoborska češnofka, pripremili su od 14 do 19 sati mali pregled tradicionalne samoborske gastro ponude – moći će se kušati “tenki kolač” Rudarsku greblicu (također zaštićeni proizvod na razini EU), samoborska vina za osvježenje i zagrijavanje iz vrhunskih podruma obitelji Filipec i Pavlin, uz neizbježne bermet i muštardu.

Za najmlađe je pripremljen i njihov zabavni dječji kutak uz cjelodnevnu radionicu, za velike i male tu će biti i pečeni kesteni, a uz kuhano vino moći će se zacupkati, možda i zapjevati uz glazbu DJ-a i melodije tamburaškog sastava “Od sumraka do zore”.

Za ljubitelje samoborskih mesnih delicija, uz mogućnosti degustiranja Samoborske češnofke i informiranja o njezinim posebnostima, održana će biti i radionica spravljanja Samoborske kotlovine, vodit će je Danijel Jednar, dokazani majstor ovog jela koji će biti spreman odgovoriti na sve upite te podjeliti svoja kulinarska iskustva sa svima koji dođu na Trg Matice hrvatske.

Ulaz na 2. Dane Samoborske češnofke je besplatan, a uz organizatore iz udruge Samoborska češnofka, manifestaciju podupiru Grad Samobor, Zagrebačka županija, Turistička zajednica grada Samobora, Komunalac Samobor i udruga Rudarska greblica.

Samoborska češnofka, pojašnjava predsjednik udruge Samoborska češnofka Igor Runtas, tradicijski je proizvod samoborskog kraja, jedan od njegovih najboljih gastro brendova, a proizvodi se od posebnih kategorija svinjskog mesa uz dodatak govedine/junetine i začina. Posebnost joj daje uvarak od češnjaka ukuhanog u vinu, kao i dimljenje na bukovim drvima. Izdvaja se i tradicionalnim načinom povezivanja, češnofke se “špajlaju”, odnosno ručno povezuju u par malim drvenim štapićem. Iako je receptura poznata, priprema Samoborske češnofke iziskuje iskustvo i nešto strpljenja, jer njena izrada, zbog specifičnosti pripreme nadjeva i dimljenja te vezanja, traje i 48 sati. Oznakom zemljopisnog podrijetla na razini EU, kao prvi polutrajni proizvod iz Hrvatske, zaštićena je u studenom 2022. godine, nakon što je udruga Samoborska češnofka uspješno odradila zahtjevan postupak zaštite.

Objava Samoborska češnofka u Europu, a svi u Samobor na degustaciju! pojavila se prvi puta na TV ZAPAD.

Udruga vinogradara, vinara i podrumara zaprešićkog kraja „Trilikum“ organizirala je tradicionalno krštenje mošta i proslavila blagdan sv. Martina kojim se zaključuje vinogradarska godina započeta obilježavanjem blagdana sv. Vinka. OPG Đurinski ugostio je štovatelje vina, a obred krštenja mošta održan je uz tradicionalne martinjske regule. „Današnjim danom mošt postaje vino, a ovim običajem čuvamo tradiciju naših […]

The post Proslavljen omiljeni vinarski blagdan first appeared on Grad Zaprešić.