Uz posvetu i blagoslov vinove loze brdovečki vinari ušli su u novu vinogradarsku godinu. Ovogodišnji domaćin proslave Vincekova Udruge vinogradara i vinara “Trsek” bio je Mirko Novak iz Vukovog Sela u čijem vinogradu se održala ceremonija kojom je obilježen početak radova u vinogradu. Manifestacija je započela povorkom koja se uz glazbenu podlogu uputila prema vinogradu. Nakon posvete župnika pristupilo se simboličnom obrezivanju mladog trsa što je označilo početak njege vinove loze za nadolazeću sezonu. Veselje se nastavilo uz bogatu ponudu domaćih delicija i vina.
“Evo već dugi niz godina se švercam pa je došao red i na mene, ali nije nam to nikakav problem. To je za mene poseban dan koji označava početak radova u vinogradu čemu se svi veselimo. Dolje nas očekuju i kulinarske delicije, kobasice, gulaš, dobra kapljica i dobro raspoloženje. Moja obitelj se ovime bavi dvadesetak godina. Obrađujemo 4 vinograda, imamo oko 2 i pol tisuće čokota i dobijemo 2 do 3 tisuće litara. To je samo za prijatelje i osobnu upotrebu jer nijedan Zagorec nije prodao vino već mu ga je popila njegova vesela družina. Godina iza nas je bila izuzetno dobra, bilo je puno sunčanih sati i kapljica je vrhunska. Očekujemo da bude sljedeća još bolja ali samo dragi Bog zna kakva će biti”, rekao je domaćin Mirko Novak.
Udruga je ponajviše usmjerena na edukativne aktivnosti koje doprinose unapređivanju vinogradarstva u brdovečkom kraju.
“Organiziramo predavanja o zaštiti trsja od bolesti i štetnika. Onda imamo predavanja i probe vina kako bi naše vino bilo sve kvalitetnije. Udruga organizira i tečaj o upotrebi pesticida koji se mora ponavljati svakih 5 godina. Uz to tu su i ovakve prigode više zabavnog karaktera kao što su Martinje i Vincekovo. Malo se okupimo, podružimo i popričamo o našim problemima i uspjesima”, napomenuo je predsjednik Udruge vinogradara i vinara “Trsek”, Mladen Šoštarić.
“Zadovoljan sam s našom udrugom koja već jako dugo radi. Članstvo se ne rasipa i dolaze neki novi članovi. Najvažnije da su napravili jedan veliki iskorak u proizvodnji sve kvalitetnijih vina na našem području. Treba držati do tradicije i vidi se da su složni i da je velik odaziv na proslavu Vincekova. Mi muški se svi veselimo jer onda popijemo čašu dvije vinčeka koje je kod nas na Brdovcu sve bolje i bolje”, istaknuo je načelnik Općine Brdovec Alen Prelec.
Proslava Vincekovog svakako je bila dobra prilika da se prijatelji uz dobru kapljicu okupe u vinogradu i nazdrave novoj vinogradarskoj godini.
Objava Udruga vinara i vinogradara “Trsek” obilježila početak radova u vinogradu pojavila se prvi puta na TV ZAPAD.