Župan Kolar primio je predstavnike obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koji su na nedavno održanom 62. svjetskom natjecanju u kvaliteti prehrambenih proizvoda Monde Selection u Bruxellesu osvojili tri zlatne medalje. Zagorje se prepoznaje sve više kao destinacija na kojoj se proizvode najbolja svjetska bućina ulja.
Sva tri uzorka bučinog ulja iz Zagorja osvojila zlato
Župan Željko Kolar čestitao je na ovom izvanrednom uspjehu čestitao obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima Cesarec Mladen, Danijel Sinković i Ivanka Grilec te poručio kako su oni „Modrić, Kovačić i Brozović“ među proizvođačima ulja.
“Najbolji su na svijetu i veselim se njihovim sljedećim usjesima. Tri zlata imamo zato jer smo poslali samo tri uzorka. Da smo ih poslali šest, dobili bismo šest zlata i tako ćemo sljedeći put i učiniti. Ovo je dokaz da su bučina ulja s područja Krapinsko – zagorske županije najbolja bučina ulja u Hrvatskoj i da su to ulja koja imaju kvalitetu za zlatnu svjetsku medalju.” rekao je župan Željko Kolar
Naznake za ovakav uspjeh mogle su se vidjeti i po postignutim rezultatima na prijašnjim sličnim lokalnim natjecanjima.
“I nije bez razloga što su Sinković i Cesarec u posljednje dvije godine apsolutni pobjednici hrvatskog prvenstva i izložbe bučinih ulja Alpe – Adria, koja se održava u Varaždinu, a sada im se pridružila i gospođa Grilec. Imamo mi još, sada već 21 izlagača, koji će ići u Varaždin s 31 uzorkom te smo postali ozbiljna destinacija u kojoj se mogu, i u kojoj se uostalom i proizvode najbolja svjetska bučina ulja. Ovo je veliko priznanje, prije svega OPG-ovima, koji su posljednjih nekoliko godina uložili velike napore i znanje, ali i financijska sredstva da bi okrupnili zemljište, povećali i modernizirali proizvodnju i to je zapravo recept uspjeha kako doći do svjetskog zlata. Moje velike i iskrene čestitke, i u moje osobno, i u ime Županije.” kazao je župan Kolar.
Monde Selection je natjecanje testiranja kvalitete prehrambenih proizvoda koje je počelo još 1961. godine. Za analizu i vrednovanje proizvoda kroz 25 parametara bilo je zaduženo oko 80 neovisnih stručnjaka, koji su ocjenjivali miris, okus, naknadni okus, teksturu i kompleksnost ulja te vizualnu dopadljivost ambalaže.
” Ove je godine iz 100 zemalja svijeta pristiglo 3000 proizvoda koji su ocjenjivani, a među njima i tri uzorka bučinog ulja iz Zagorja koji su potvrdili ono što smo potajno očekivali da su najbolji.“ istaknula je pročelnica upravnog odjela za poljoprivredu Sanja Mihovilić te naglasila kako je ovo najbolji dokaz kvalitete i potvrda da zagorski proizvođači rade odlična bučina ulja.
Nagrade za kvalitetu proizvoda osvojene na ovom natjecanju su jedne od najznačajnijih u svijetu. Oznaka Monde Selection snažan je dokaz kvalitete za i može se prikazivati na pakiranju proizvoda i to u narednih 3 godine od dobivanja nagrade bez ikakvih dodatnih troškova licence.
Objava Zagorska bučina ulja osvojila tri zlatne medalje na svjetskom natjecanju pojavila se prvi puta na TV ZAPAD.